ВИКОРИСТАННЯ ХЛІБА, ХЛІБОПЕКАРСЬКОЇ СИРОВИНИ ТА ІНВЕНТАРЯ У БУДІВЕЛЬНІЙ ОБРЯДОВОСТІ КАРПАТ І ПОЛІССЯ

(згідно власних польових матеріалів)

Анотація

Розглядається використання хліба, хлібопекарської сировини та інвентаря у
обрядових діях, що супроводжують практично всі етапи народного будівництва.
Описуються самі ритуали, аналізується важливість використання у них хліба, а
також пов’язаних із ним атрибутів. Проводиться порівняльна характеристика
будівельної обрядовості Карпат і Полісся. Особливий акцент зроблено на
поминальних мотивах у описуваній звичаєвості.
Ключові слова: хліб, хлібопекарська сировина, хлібопекарський інвентар,
Карпати, Полісся, будівельна обрядовість, вшанування померлих.